Buku Cetak
Ketahanan pangan India guna menghadapi perubahan iklim dan penurunan profitabilitas
Penelitian ini berjudul “Ketahanan Pangan India Guna Menghadapi Perubahan Iklim dan Penurunan Profitabilitas”. Dilatarbelakangi oleh tantangan besar yang dihadapi India dalam menjaga stabilitas pangan nasional di tengah perubahan iklim global dan menurunnya keuntungan sektor pertanian. Rumusan masalah yang diangkat adalah bagaimana India dapat mengatasi ancaman terhadap ketahanan pangan akibat perubahan iklim serta penurunan profitabilitas pertanian, khususnya pada dua komoditas utama beras dan gandum. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi produktivitas dan profitabilitas pertanian serta merumuskan strategi kebijakan adaptif yang dapat menjamin keberlanjutan produksi pangan nasional.
Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif-analitis dengan mengombinasikan data kuantitatif sekunder dari berbagai laporan nasional dan internasional serta hasil wawancara dengan pakar dan pelaku pertanian di India. Analisis dilakukan menggunakan kerangka teori pembangunan berkelanjutan, teori adaptasi perubahan iklim, dan model analisis kebijakan, dengan perspektif kepentingan nasional dan multidisiplin. Teknik analisis data menekankan pada hubungan sebab-akibat antara faktor iklim, ekonomi, dan kebijakan terhadap ketahanan pangan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan suhu global, perubahan pola monsun, dan meningkatnya biaya budidaya telah menurunkan margin keuntungan petani, sehingga mengancam stabilitas pangan jangka panjang. Namun, dengan penerapan strategi mitigasi seperti pertanian konservasi, mekanisasi penanaman raised-bed, pengeditan genom, penggunaan drone, serta penguatan kebijakan berbagi pengetahuan dan dukungan pendapatan, India dapat memperkuat sistem pertaniannya menghadapi dampak perubahan iklim. Kesimpulannya, penguatan kebijakan nasional yang terintegrasi antara aspek iklim, ekonomi, dan sosial merupakan kunci dalam mewujudkan ketahanan pangan berkelanjutan di India.
Kata kunci: ketahanan pangan, perubahan iklim, profitabilitas pertanian, beras, gandum, India, pembangunan berkelanjutan.
Tidak tersedia versi lain